Receita: Mousse de Limão Crocante

Que tal preparar um lanchinho rápido, fácil e delicioso nesse domingo? Essa receita que vou mostrar para vocês foi a minha tia quem ensinou. Esse lanche é ótimo pois você vai adorar mesmo se não gostar de limão,  eu por exemplo, não gosto tanto de limão mas amei a receita. Resolvi preparar e foi tão fácil e ficou tão gostoso que vim postar para vocês fazerem também  

 2 latas de creme de leite

 1 barra de chocolate branco galak

 suco de 2 limões grandes ou de 3 limões pequenos

 1 lata de leite condensado

 biscoito bauducco de leite com gotas sabor chocolate

 Bata no liquidificador o suco dos limões, o leite condensado e uma das latas do creme de leite até formar um mousse bem cremoso. Ponha a mistura em uma tigela e coloque no congelador por meia hora.

 Enquanto a primeira parte do mousse está no congelador comece a fazer o seguinte: pique a barra de galak em pequenos pedaços e coloque por 1 minuto no microondas. Agora quebre os biscoitos de um dos pacotinhos em pequenos pedaços, coloque junto com o chocolate derretido e adicione a outra lata de creme de leite formando uma pasta.

  Quando a meia hora tiver se passado coloque a segunda pasta que você preparou por cima da primeira e leve ao congelador por mais ou menos uma hora e meia (o tempo pode variar, deixe até ficar mais durinho, mas cuidado, não é pra virar uma pedra). Prontinho, o seu mousse está pronto para ser devorado!

 Você pode usar o mousse como recheio para um bolo...

 ou servi-lo em copinhos de festa!

(ainda com copo feito de chocolate?? hmmm...)

 se quiser pode até usar em cupcakes

Agora que já estão atualizadas com essa receita deliciosa tentem preparar e me digam se ficou bom, tá legal? Beijos de mousse de limão para vocês!

Receita: Brigadeiro de Colher

Ingredientes

 1 colher (de sopa) de nescau

 1 lata de leite condensado

 1 colher e meia (de sopa) de margarina

Como Fazer

Misture em uma panelinha o leite condensado e o nescau (mexa bem). Adicione a margarina e coloque a mistura no fogão, não deixando de mexer, para que não grude na panela. Quando tiver ficado mais grosso e pastoso coloque o brigadeiro em uma tigela, deixando 10 minutos na geladeira. Agora é só saborear!

Dicas

 Deixar o brigadeiro 10 minutos na geladeira é opcional, você pode comê-lo quando ainda estiver bem quente mesmo, mas isso dá dor de barriga.

 Você pode colocar o brigadeiro distribuído em vários daqueles copinhos de festa e adicionar granulado.

 Use o brigadeiro para cobertura de algum bolo simples como de trigo ou de cenoura.

 Enfeite aqueles potinhos de papinha de bebê a seu modo e coloque o brigadeiro dentro, seria uma ótima lembrancinha para festas.

 Se você não gosta tanto assim de doce pode colocar o brigadeiro como recheio em biscoitos de água e sal (como cream cracker) ou biscoitos de leite, para amenizar o sabor adocicado.

 Enquanto mistura o chocolate na panela deixe o fogo baixo, para o brigadeiro não queimar.

Ultimamente só tenho feito postagens sobre chocolate né? Assim vou acabar engordando vocês só de olharem essas imagens deliciosas... shahsuau  Ótimo final de dia pra vocês 

  

Macarrão à Bolonhesa Fácil

Quem aí gosta de macarrão à bolonhesa? Se deu aquela vontade de comer essa delícia mas está com preguiça de cozinhar, por que não usar o que sobrou do almoço por exemplo? Você só vai precisar de:

 Uma quantidade de macarrão pronto que mate sua fome

 Quero- Bolonhesa, Molho Pronto

 Duas fatias de queijo mussarela

 Um pouco de queijo ralado

Coloque o macarrão em uma tigela e corte o queijo mussarela em vários pedaços jogando-os por cima do macarrão. Coloque um pouco do molho e queijo ralado por cima. Coloque a tigela por 2 minutos no microondas e depois é só saborear! Se você preferir pode usar ao invés de molho bolonhesa, molho branco, que também fica uma delícia, e adicionar temperos de sua preferência como óregano, tomate, cebola... Tempere ao seu jeito. Mas não esqueça que o macarrão não deve ter caldo.

Se você ainda é iniciante na cozinha, quer fazer a receita, mas não sabe fazer macarrão, preste atenção na dica! Se quiser que seja mais rápido pode fazer até com o macarrão do nissin miojo mesmo, é só colocar água filtrada para ferver em fogo alto. Quando estiver fervendo coloque o macarrão e fique mexendo, depois de uns 5 minutos aproximadamente o macarrão já vai estar pronto. Para fazer a receita do Macarrão à Bolonhesa não coloque o temperinho que vem com o nissin, ok? 

A postagem de hoje foi rápida, mas bem deliciosa, espero que tenham gostado e façam a receita! O que vocês querem no próximo post, alguma ideia? 

O Mundo dos Cupcakes

Oi gente *--* Quem aí gosta de cupcakes? Eu adoro, e inspirada nisso e no pedido da minha amiga Ellen resolvi fazer um post sobre esses bolinhos confeitados que conquistaram o mundo.  

 Já cansei de ver no WeHeartIt imagens de decoração com cupcake e ficam realmente muito lindas. Dicas boas para um quarto são papeis de parede de cupcakes, mas nada muito berrante que cause dor nos olhos toda vez que você entre no seu quarto, aposte em tons pasteis. Outra dica bem legal é você comprar um pufe de cupcake, abajur de cupcake, travesseiro de cupcake ou qualquer outra coisa do gênero em lojas de fun design como a Imaginarium. Se quiserem separei umas imagens de decoração com cupcake para vocês se inspirarem(nem todas as imagens tem cupcakes, mas você pode encontrar algum lugar para colocar um abajur de cupcake por exemplo):

Sobremesa Gelada: Creme de Gelatina

Hoje depois do almoço tinha uma sobremesa bem fácil, rápida e deliciosa esperando por mim na geladeira e resolvi compartilhá-la com vocês! Não tirei nenhuma foto da sobremesa pois não sobrou se quer um pedacinho pra contar história mas vamos a receita...

 1 colher e meia de sopa de amido de milho

1 xícara de leite

 2 colheres e meia de açúcar 

 1 pitada de sal

 1 pacote de gelatina de qualquer sabor (indico os sabores morango, tutti-frutti e abacaxi)

  Junte e misture bem os quatro primeiros ingredientes. Leve-os ao fogo mexendo sempre até engrossar.

 Prepare a gelatina: coloque água para ferver (a quantidade é de aproximadamente 4 xícaras). Depois coloque o conteúdo do pacote da gelatina em uma vasilha e jogue a água quente por cima misturando até o conteúdo dissolver. Coloque um pouco de água gelada (umas duas xícaras) junto com a mistura que acabou de fazer.

 Agora é só colocar em uma tigela primeiro a mistura com amido de milho e depois colocar a gelatina por cima. Coloque no congelador e depois de aproximadamente 40 minutos é só servir.

 Se você quiser que fique igual a imagem é só ir repetindo o procedimento acima várias vezes nessa ordem:  mistura com amido de milho, gelatina, mistura com amido de milho, gelatina e assim por diante, você pode variar nos sabores de gelatina ficando varias camadas coloridas.

 Na hora de servir a sobremesa você pode colocar frutas por cima como cerejas ou morangos para deixar a aparência e gosto melhores!

Algum dia desses preparem a sobremesa e me avisem se gostarem. Ah o que acharam do novo design do blog?